mutfağımız adına yapılan "Lafta değil icraat’ ta, sözde değil özde" gerçek Kültür değerlerimize dayalı samimi...
gastronomi öğrencileri birbirinden farklı menü ler pişirerek kıyasıya mücadele etti. Yarışmada dereceye girecek okulların, İstanbul..
Mader ve Taşpakon Geleneksel Türk Mutfağı, Osmanlı Saray Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar alanında...
Zengin Türk Mutfağın tanıtım ve sunumunun yapılacağı festival birbirinden farklı çalışmalar ile Urla’nın tanıtımına katkı..
Beyhan Demirtaş’ın da jüri üyeliği yaptığı yarışmada ‘sıcak yemekler’ kategorisinde Mehmet Şahin Olgun, soğuk yemekler..
Üyemiz Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'na bağlı Bartın Profesyonel Aşçılar ve Pastacılar Derneği...
Konfederasyon Genel Başkanımız Sn.Gökhan Tufan, Sn.Öner Çulfaz ve Karapafed Başkanı Sn. Rasim Çakıcı'da iştirak etmişlerdir. Milli Mutfak Hareketi başta olmak...
Aşçılık Eğitimleri Altınkum Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli mutfağında...
Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği, Ege Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu ve TAŞPAKON ile birlikte Uşak'ta 1000...
Şef Ahmet Özdemir'in Yeni Kitabı "Kılıçtan Önce Ekmek; Tarihi Değiştiren Savaşların Sofrası" Savaşları Kazandıran Güç: Askerî Mutfak ve Lojistik. Kitapta yer alan en dikkat...
Fraport ve BTA ortaklığıyla kurulan BFA tarafından hayata geçirilen "Tadında Anadolu Lezzet Günleri" etkinliği, Antalya Havalimanı Dış Hatlar Terminali'nde gastronomi..
Necmettin Erbakan Üniversitesi ile Gastronomi Akademisyenleri Derneği (GADER) iş birliğinde, Meram Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen organizasyon, Tantavi..
Adıyaman'ın Gölbaşı ilçesine bağlı Belören bölgesinde gerçekleştirilen hasat çalışmalarıyla birlikte firik bulguru sezonu resmen açıldı. Tam olgunlaşmadan hasat..
Basına yansıyan bilgilere göre Ahmet Karoğlu, İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen geniş kapsamlı bir soruşturma çerçevesinde gözaltına..